’MADØRE’ er selvfølgelig også med når der cykles Tour de France. Vi har tidligere Jumbo Visma holdkok, Hannah Grant, i studiet til en snak om hendes nye kogebog The New Grand Tour Cookbook. Der afsløres hvad Magnus Cort og Mads P spiser på en hviledag og hvad det kræver at være kok for atleter der skal præstere gennem en hel tour. Hannah interesserer sig for de ernæringsmæssige funktioner ved mad og da der bliver lavet dybdegående algoritmer på cykelrytterne, er intet overladt til tilfældighederne.
‘MADØRE’ er produceret af BEAM Audio Agency for Radio4.

I Radio4’s ugentlige madprogram ”Madøre” er du i godt selskab med vært og kok Mikkel Nielsen.

Sammen med en gæst tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden.

Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret på, hvad der rører sig inden for mad- og vinscenen. Derudover får du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige gæster, som du selv kan afprøve i dit eget køkken. Mikkels tilgang er, at det ikke behøver at være dyrt for at være godt.

I Radio4&rsquo;s ugentlige madprogram &rdquo;Mad&oslash;re&rdquo; er du i godt selskab med v&aelig;rt og kok Mikkel Nielsen.
Sammen med en g&aelig;st tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden.
Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret p&aring;, hvad der r&oslash;rer sig inden for mad- og vinscenen. Derudover f&aring;r du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige g&aelig;ster, som du selv kan afpr&oslash;ve i dit eget k&oslash;kken. Mikkels tilgang er, at det ikke beh&oslash;ver at v&aelig;re dyrt for at v&aelig;re godt.

Advertisement