Keby sme častejšie nahrávali podcast, ani nemusíme chodiť do obchodu - hostia by nám jedlo nosili sami. Z foodtrucku až do kamennej reštaurácie v Senici. Ako sa vlastne zrodil koncept foodtrucku? Keď reštaurácia cez ulicu napodobní tvoj koncept, aký to má dopad? Kebab - mäso, ktoré dostalo druhú šancu, alebo keď vidíš, ako ten valec mäsa ťahá večer celú prevádzku. Základ dobrej grilovačky je ten istý ako v profesionálnej kuchyni - príprava. Keď niečo robíme, chceme to robiť naozaj dobre, a preto sa neustále posúvame vo vedomostiach ďalej. A presne to nás na tom baví najviac. 

<p>Keby sme častej&scaron;ie nahr&aacute;vali podcast, ani nemus&iacute;me chodiť do obchodu - hostia by n&aacute;m jedlo nosili sami. Z foodtrucku až do kamennej re&scaron;taur&aacute;cie v Senici. Ako sa vlastne zrodil koncept foodtrucku? Keď re&scaron;taur&aacute;cia cez ulicu napodobn&iacute; tvoj koncept, ak&yacute; to m&aacute; dopad? Kebab - m&auml;so, ktor&eacute; dostalo druh&uacute; &scaron;ancu, alebo keď vid&iacute;&scaron;, ako ten valec m&auml;sa ťah&aacute; večer cel&uacute; prev&aacute;dzku. Z&aacute;klad dobrej grilovačky je ten ist&yacute; ako v profesion&aacute;lnej kuchyni - pr&iacute;prava. Keď niečo rob&iacute;me, chceme to robiť naozaj dobre, a preto sa neust&aacute;le pos&uacute;vame vo vedomostiach ďalej. A presne to n&aacute;s na tom bav&iacute; najviac.&nbsp;</p>

Podcast plný fajnového jedla. Lebo jedlo...má byť zážitok.