V Žiline môžeš šťať z balkónov ako Slota. Kreativitu potrebuješ kreovať vo vlastnej hlave, nie s Chat GPT. Izakaya koncept – čo to vlastne je? Japonský gril s nádychom starej krčmy a netradičný oldschool. Každá kuchyňa potrebuje svoj "backoffice" ako ventil. Občas treba stálu ponuku jedla obmieňať – pravidelný klient zmenu ocení. Veľa predjedál, aby keď príde hosť, tak to mohlo fungovať formou sharingu. Čo všetko ste o Žiline nevedeli a kam v nej ísť za gastrom? Kripocova kaša – lepidlo na kachličky.

<p>V Žiline m&ocirc;že&scaron; &scaron;ťať z balk&oacute;nov ako Slota. Kreativitu potrebuje&scaron; kreovať vo vlastnej hlave, nie s Chat GPT. Izakaya koncept &ndash; čo to vlastne je? Japonsk&yacute; gril s n&aacute;dychom starej krčmy a netradičn&yacute; oldschool. Každ&aacute; kuchyňa potrebuje svoj "backoffice" ako ventil. Občas treba st&aacute;lu ponuku jedla obmieňať &ndash; pravideln&yacute; klient zmenu ocen&iacute;. Veľa predjed&aacute;l, aby keď pr&iacute;de hosť, tak to mohlo fungovať formou sharingu. Čo v&scaron;etko ste o Žiline nevedeli a kam v nej &iacute;sť za gastrom? Kripocova ka&scaron;a &ndash; lepidlo na kachličky.</p>

Podcast plný fajnového jedla. Lebo jedlo...má byť zážitok.

Advertisement