Nutella z bravčovej krvi? Bistro v Sade Janka Kráľa a jeho veľmi flexibilné menu. Aká bude bratislavská kuchyňa bez hraníc? Otto je univerzálny podnik – môžeš byť 16-ročný hipík alebo 36-ročný oblekáč a obaja sa tam hodíte. Dnes je už štýlov veľa, skôr ma viac baví tradičné jedlo, možno trochu zaujímavo upravené. Radšej budem jesť s lyžicou bôčik než neviem aký vypiplaný kaviár. Keď je prevádzka postavená hlavne na šéfkuchárovi, môže to byť aj nevýhodné?

<p>Nutella z bravčovej krvi? Bistro v Sade Janka Kr&aacute;ľa a jeho veľmi flexibiln&eacute; menu. Ak&aacute; bude bratislavsk&aacute; kuchyňa bez hran&iacute;c? Otto je univerz&aacute;lny podnik &ndash; m&ocirc;že&scaron; byť 16-ročn&yacute; hip&iacute;k alebo 36-ročn&yacute; oblek&aacute;č a obaja sa tam hod&iacute;te. Dnes je už &scaron;t&yacute;lov veľa, sk&ocirc;r ma viac bav&iacute; tradičn&eacute; jedlo, možno trochu zauj&iacute;mavo upraven&eacute;. Rad&scaron;ej budem jesť s lyžicou b&ocirc;čik než neviem ak&yacute; vypiplan&yacute; kavi&aacute;r. Keď je prev&aacute;dzka postaven&aacute; hlavne na &scaron;&eacute;fkuch&aacute;rovi, m&ocirc;že to byť aj nev&yacute;hodn&eacute;?</p>

Podcast plný fajnového jedla. Lebo jedlo...má byť zážitok.