Ako vyzerá výroba kvalitných nožov? Častokrát vidíme nože, ktoré sú esteticky pekné a zaujímavé, no ich funkčnosť nie je vždy najlepšia. Sú pre bežného človeka profesionálne nože zbytočne náročné alebo ich kvalitu dokáže oceniť každý? Nie je lepšie investovať do jedného kvalitného a drahšieho noža, než každý rok kupovať ďalší nekvalitný? Každá rukoväť je špecifická a žiaden nôž nie je rovnaký. Pri výrobe noža zohráva dôležitú úlohu aj vyváženie, aby dobre padol do ruky a bol bezpečný pri používaní. Aké zaujímavé požiadavky majú klienti na výrobu noža? Niektorí si želajú gravírovanie, netradičné materiály rukoväte alebo nože vyrobené presne podľa tvaru ich dlane. Prečo je práve oceľ pri výrobe nožov taká vyhovujúca? Jej vlastnosti totiž umožňujú dosiahnuť vysokú tvrdosť, odolnosť a dlhú životnosť ostria.

<p>Ako vyzer&aacute; v&yacute;roba kvalitn&yacute;ch nožov? Častokr&aacute;t vid&iacute;me nože, ktor&eacute; s&uacute; esteticky pekn&eacute; a zauj&iacute;mav&eacute;, no ich funkčnosť nie je vždy najlep&scaron;ia. S&uacute; pre bežn&eacute;ho človeka profesion&aacute;lne nože zbytočne n&aacute;ročn&eacute; alebo ich kvalitu dok&aacute;že oceniť každ&yacute;? Nie je lep&scaron;ie investovať do jedn&eacute;ho kvalitn&eacute;ho a drah&scaron;ieho noža, než každ&yacute; rok kupovať ďal&scaron;&iacute; nekvalitn&yacute;? Každ&aacute; rukov&auml;ť je &scaron;pecifick&aacute; a žiaden n&ocirc;ž nie je rovnak&yacute;. Pri v&yacute;robe noža zohr&aacute;va d&ocirc;ležit&uacute; &uacute;lohu aj vyv&aacute;ženie, aby dobre padol do ruky a bol bezpečn&yacute; pri použ&iacute;van&iacute;. Ak&eacute; zauj&iacute;mav&eacute; požiadavky maj&uacute; klienti na v&yacute;robu noža? Niektor&iacute; si želaj&uacute; grav&iacute;rovanie, netradičn&eacute; materi&aacute;ly rukov&auml;te alebo nože vyroben&eacute; presne podľa tvaru ich dlane. Prečo je pr&aacute;ve oceľ pri v&yacute;robe nožov tak&aacute; vyhovuj&uacute;ca? Jej vlastnosti totiž umožňuj&uacute; dosiahnuť vysok&uacute; tvrdosť, odolnosť a dlh&uacute; životnosť ostria.</p>

Podcast plný fajnového jedla. Lebo jedlo...má byť zážitok.