لماذا يكون طبخ البعض ألذّ من طبخ غيرهم حتى عندما يستخدمون الوصفة نفسها؟
قِيل إنّ السبب بكتيريا معينة تميّز أيدي الطباخين الماهرين، فهل هذه حقيقة علمية؟
ما أسرار الطبخ اللذيذ؟ ولماذا نحبّ طبخ الأمهات؟
في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف الشّيف رياض دانة.

<div>لماذا يكون طبخ البعض ألذّ من طبخ غيرهم حتى عندما يستخدمون الوصفة نفسها؟</div>
<br>
<div>قِيل إنّ السبب بكتيريا معينة تميّز أيدي الطباخين الماهرين، فهل هذه حقيقة علمية؟</div>
<br>
<div>ما أسرار الطبخ اللذيذ؟ ولماذا نحبّ طبخ الأمهات؟</div>
<br>
<div>في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف الشّيف رياض دانة.</div>

برنامج صحي، يعنى بنشر الثقافة الصحية، وتصحيح الخرافات المنتشرة بين العوام، ويلتقي بمختصين في مجال الصحة والتغذية. تعده وتقدمه يارا حيدر

<div>برنامج صحي، يعنى بنشر الثقافة الصحية، وتصحيح الخرافات المنتشرة بين العوام، ويلتقي بمختصين في مجال الصحة والتغذية. تعده وتقدمه يارا حيدر</div>

حياة صحية

سرّ الطبخ اللذيذ: بكتيريا على أيدي الطباخين؟

القاتل الصامت: حب الهال بريء من رفع الضغط؟

يروي تقرير طبي عن طفل بريطاني أنه حُمل إلى المستشفى، هزيلًا ضعيفًا عاجزًا عن المشي، نتيجة إصابة حادة بفقر الدم. اشتبه الأطباء في البداية بسوء التغذية، ليتبيّنوا لاحقًا أن السبب غريب وغير اعتيادي، إصابة مزمنة بقمل الرأس! ما علاقة القمل بفقر الدم؟ كيف تطوّر هذه الكائنات الطفيلية مقاومة ضدّ الأدوية؟ هل لديكم فكرة أنها تفضّل الشعر النظيف لا المتسخ؟!
في هذه الحلقة نستضيف المعلمة أمونة العلي، لا لنتطرق إلى أغرب الخرافات المتعلقة بالقمل فحسب، بل لنسلّط الضوء على الوصمة التي تلحق بالطفل المصاب في المدارس.

<div>يروي تقرير طبي عن طفل بريطاني أنه حُمل إلى المستشفى، هزيلًا ضعيفًا عاجزًا عن المشي، نتيجة إصابة حادة بفقر الدم. اشتبه الأطباء في البداية بسوء التغذية، ليتبيّنوا لاحقًا أن السبب غريب وغير اعتيادي، إصابة مزمنة بقمل الرأس! ما علاقة القمل بفقر الدم؟ كيف تطوّر هذه الكائنات الطفيلية مقاومة ضدّ الأدوية؟ هل لديكم فكرة أنها تفضّل الشعر النظيف لا المتسخ؟!</div>
<br>
<div>في هذه الحلقة نستضيف المعلمة أمونة العلي، لا لنتطرق إلى أغرب الخرافات المتعلقة بالقمل فحسب، بل لنسلّط الضوء على الوصمة التي تلحق بالطفل المصاب في المدارس.</div>

قمل الرأس يحيل طفلاً إلى المستشفى: ما الحكاية؟

يعتقد معظمنا أن الأمعاء تعبّر عن حاجتنا للطعام بأصوات مزعجة ومحرجة، ولكن هل تعلم أنّ أسوأ خطأ ترتكبه في هذه الحالة هو الأكل؟! ما وظيفة قرقرة الأمعاء؟ ولماذا قد يكون تناول الطعام أثناءها مسببًا للعديد من الأمراض الهضمية؟ في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف أخصائي التغذية سامر بركات.

<div>يعتقد معظمنا أن الأمعاء تعبّر عن حاجتنا للطعام بأصوات مزعجة ومحرجة، ولكن هل تعلم أنّ أسوأ خطأ ترتكبه في هذه الحالة هو الأكل؟! ما وظيفة قرقرة الأمعاء؟ ولماذا قد يكون تناول الطعام أثناءها مسببًا للعديد من الأمراض الهضمية؟ في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف أخصائي التغذية سامر بركات.</div>

سرّ الطبخ اللذيذ: بكتيريا على أيدي الطباخين؟

In 1 playlist(s)

حياة صحية

Social links

Follow podcast

Recent clips