مشكلة صغيرة، تقف عائقًا بيننا وبين عشرات الفوائد المحتملة للكركم، لكن حلّها قد يكون أيضًا في مطبخك!
ما علاقة الكركم بالفلفل الأسود؟ وكيف نستفيد منه لتقليل مضار زيت القلي، ولتأخير تغير لون الفاكهة المقشّرة؟
للإجابة عن هذه الأسئلة وأكثر، نستضيف المهندس الزراعي ماهر قاسم، المختص بسلامة الغذاء.

<div>مشكلة صغيرة، تقف عائقًا بيننا وبين عشرات الفوائد المحتملة للكركم، لكن حلّها قد يكون أيضًا في مطبخك!</div>
<br>
<div>ما علاقة الكركم بالفلفل الأسود؟ وكيف نستفيد منه لتقليل مضار زيت القلي، ولتأخير تغير لون الفاكهة المقشّرة؟</div>
<br>
<div>للإجابة عن هذه الأسئلة وأكثر، نستضيف المهندس الزراعي ماهر قاسم، المختص بسلامة الغذاء.</div>

برنامج صحي، يعنى بنشر الثقافة الصحية، وتصحيح الخرافات المنتشرة بين العوام، ويلتقي بمختصين في مجال الصحة والتغذية. تعده وتقدمه يارا حيدر

<div>برنامج صحي، يعنى بنشر الثقافة الصحية، وتصحيح الخرافات المنتشرة بين العوام، ويلتقي بمختصين في مجال الصحة والتغذية. تعده وتقدمه يارا حيدر</div>