בזבוז המזון מהווה הפסד כלכלי עצום. לפי הערכות, אובדן המזון הגלובלי עולה לכלכלה העולמית מאות מיליארדי דולרים בשנה. 

ייצור מזון צורך משאבים טבעיים רבים כמו: מים, קרקע ואנרגיה. כשמזון נזרק, כל המשאבים שהושקעו בייצורו מתבזבזים גם הם. - בנוסף, מזון שנרקב במזבלות פולט מתאן, גז חממה חזק שתורם להתחממות הגלובלית. בזבוז מזון מקשה גם על מאמצי המאבק ברעב העולמי. בעוד שמזון רב נזרק, ישנם מיליוני אנשים ברחבי העולם שסובלים מרעב.

דנה רון מארחת את ד״ר מיכל ביטרמן, מנכ״לית וממייסדי ארגון The Natural Step ישראל.

בזבוז המזון מהווה הפסד כלכלי עצום. לפי הערכות, אובדן המזון הגלובלי עולה לכלכלה העולמית מאות מיליארדי דולרים בשנה. 
ייצור מזון צורך משאבים טבעיים רבים כמו: מים, קרקע ואנרגיה. כשמזון נזרק, כל המשאבים שהושקעו בייצורו מתבזבזים גם הם. - בנוסף, מזון שנרקב במזבלות פולט מתאן, גז חממה חזק שתורם להתחממות הגלובלית. בזבוז מזון מקשה גם על מאמצי המאבק ברעב העולמי. בעוד שמזון רב נזרק, ישנם מיליוני אנשים ברחבי העולם שסובלים מרעב.
דנה רון מארחת את ד״ר מיכל ביטרמן, מנכ״לית וממייסדי ארגון The Natural Step ישראל.

הבריאות שלנו, האוכל שאנחנו אוכלים, הכסף שלנו, מכשירי החשמל שאצלנו בבית: נושאים סביבתיים משפיעים כיום על כל היבט בחיי היומיום שלנו. בכל פרק של "דיבור נקי", פודקאסט הסביבה של "ישראל היום", דנה רון פוגשת את הדמויות הבולטות בתחום, ומדברת איתן על הנושאים שמעצבים את המציאות שלנו. בואו לשמוע על הדברים החשובים באמת.

הבריאות שלנו, האוכל שאנחנו אוכלים, הכסף שלנו, מכשירי החשמל שאצלנו בבית: נושאים סביבתיים משפיעים כיום על כל היבט בחיי היומיום שלנו. בכל פרק של "דיבור נקי", פודקאסט הסביבה של "ישראל היום", דנה רון פוגשת את הדמויות הבולטות בתחום, ומדברת איתן על הנושאים שמעצבים את המציאות שלנו. בואו לשמוע על הדברים החשובים באמת.

Advertisement