למה ספגטי בכלל לא הולך עם בולונז, מה אסור לעשות ברוטב ואיך דווקא מלחמה הפכה אותו למנת חובה במטבח המערבי? באולפן שף מנה שטרום עם טיפים לבולונז ביתי מנצח

<p>למה ספגטי בכלל לא הולך עם בולונז, מה אסור לעשות ברוטב ואיך דווקא מלחמה הפכה אותו למנת חובה במטבח המערבי? באולפן שף מנה שטרום עם טיפים לבולונז ביתי מנצח</p>

ריטה גולדשטיין ונדב בורנשטיין מארחים את השפים והבשלנים הטובים בישראל לשיחה מעמיקה על המנות שעושות את המטבח הישראלי. כל פרק יתמקד במנה אחת, ראשונה, עיקרית או קינוח, בהיסטוריה וגם בפרקטיקה של הכנתה במטבח הביתי, עם טיפים שיביאו לתוצאה המושלמת

Advertisement