מהבקלאווה הטורקית ועד השטרודל הווינאי: קיצור תולדות הכרוכית, נדב חושף סוד משפחתי - ואיך מכינים את אחד הבצקים הכי מסובכים? באולפן מיקי שמו עם מתכון קלאסי לשטרודל משגע - ואיפה קונים את השטרודלים הכי טעימים?

<p dir="rtl">מהבקלאווה הטורקית ועד השטרודל הווינאי: קיצור תולדות הכרוכית, נדב חושף סוד משפחתי - ואיך מכינים את אחד הבצקים הכי מסובכים? באולפן מיקי שמו עם מתכון קלאסי לשטרודל משגע - ואיפה קונים את השטרודלים הכי טעימים?</p>

ריטה גולדשטיין ונדב בורנשטיין מארחים את השפים והבשלנים הטובים בישראל לשיחה מעמיקה על המנות שעושות את המטבח הישראלי. כל פרק יתמקד במנה אחת, ראשונה, עיקרית או קינוח, בהיסטוריה וגם בפרקטיקה של הכנתה במטבח הביתי, עם טיפים שיביאו לתוצאה המושלמת

Advertisement