ממצרים או מהודו, מגרגירי חומוס או מפול - מסע מהפלאפל הראשון בהיסטוריה ועד ימינו עם "הקוסם" אריק רוזנטל, כולל המתכון האידיאלי שלו לפלאפל הביתי. וגם: איפה תמצאו את המנה הכי טעימה בישראל?

<p dir="RTL">ממצרים או מהודו, מגרגירי חומוס או מפול - מסע מהפלאפל הראשון בהיסטוריה ועד ימינו עם "הקוסם" אריק רוזנטל, כולל המתכון האידיאלי שלו לפלאפל הביתי. וגם: איפה תמצאו את המנה הכי טעימה בישראל?</p>

ריטה גולדשטיין ונדב בורנשטיין מארחים את השפים והבשלנים הטובים בישראל לשיחה מעמיקה על המנות שעושות את המטבח הישראלי. כל פרק יתמקד במנה אחת, ראשונה, עיקרית או קינוח, בהיסטוריה וגם בפרקטיקה של הכנתה במטבח הביתי, עם טיפים שיביאו לתוצאה המושלמת

Advertisement