Distinguido com o Gran Prix de l´Art de la Cuisine, foi o primeiro chefe a elevar o país ao palco da alta gastronomia mundial e, hoje, é um dos melhores embaixadores da marca Portugal.

Entrevistas que buscam na essência da personagem a razão existir.Abordagens distintas e plurais de diferentes figuras da sociedade, enriquecidas por enquadramentos cenográficos, significativos e únicos.Conversas construídas a partir da narrativa pessoal do entrevistado, pela jornalista Fátima Campos Ferreira, pelo realizador Daniel Mota, e uma equipa de jovens talentos.