Distinguido com o Gran Prix de l´Art de la Cuisine, foi o primeiro chefe a elevar o país ao palco da alta gastronomia mundial e, hoje, é um dos melhores embaixadores da marca Portugal.

Entrevistas que buscam na essência da personagem a razão existir.Abordagens distintas e plurais de diferentes figuras da sociedade, enriquecidas por enquadramentos cenográficos, significativos e únicos.Conversas construídas a partir da narrativa pessoal do entrevistado, pela jornalista Fátima Campos Ferreira, pelo realizador Daniel Mota, e uma equipa de jovens talentos.

Primeira Pessoa - Podcast

José Avillez

O humor pode ser resistência. E é, sobretudo, uma das armas que relativiza o que damos como certo e pode interpelar narcisismos e egos poderosos. Do alto do seu metro e cinquenta, questiona o país e questiona-se a si própria. É...extremamente desagradável.

Joana Marques

Médico psiquiatra, especializou-se em terapia de casal mas considera que o que define a vida é a qualidade da relação humana com o outro.

José Avillez

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