Az 5 mm-nél kisebb mikroműanyagok gyakorlatilag mindenütt megtalálhatóak a Földön, a folyóktól és a tavaktól kezdve a talajokon át egészen az elfogyasztott ételekig és az ivóvízig. A szervezetünkbe jutó plasztikdarabkák a szívben, vérben, izomrostokban és az anyatejben is képesek felhalmozódni, és egyre több jel mutat arra, hogy ezáltal bizonyos betegségek kockázata is nőhet. De vajon melyek azok az élelmiszerek, amelyekben különösen magas koncentrációban mutatták ki a mikroműanyagokat? És létezik-e olyan alternatíva, amellyel egy tudatos vásárló csökkenteni tudja a mikroműanyagok bevitelét? Erről beszélgetünk az Alapvetés podcast új műsorában Szabó Istvánnal, a MATE Akvakultúra és Környezetbiztonsági Intézet egyetemi docensével.

<p>Az 5 mm-n&eacute;l kisebb mikroműanyagok gyakorlatilag minden&uuml;tt megtal&aacute;lhat&oacute;ak a F&ouml;ld&ouml;n, a foly&oacute;kt&oacute;l &eacute;s a tavakt&oacute;l kezdve a talajokon &aacute;t eg&eacute;szen az elfogyasztott &eacute;telekig &eacute;s az iv&oacute;v&iacute;zig. A szervezet&uuml;nkbe jut&oacute; plasztikdarabk&aacute;k a sz&iacute;vben, v&eacute;rben, izomrostokban &eacute;s az anyatejben is k&eacute;pesek felhalmoz&oacute;dni, &eacute;s egyre t&ouml;bb jel mutat arra, hogy ez&aacute;ltal bizonyos betegs&eacute;gek kock&aacute;zata is nőhet. De vajon melyek azok az &eacute;lelmiszerek, amelyekben k&uuml;l&ouml;n&ouml;sen magas koncentr&aacute;ci&oacute;ban mutatt&aacute;k ki a mikroműanyagokat? &Eacute;s l&eacute;tezik-e olyan alternat&iacute;va, amellyel egy tudatos v&aacute;s&aacute;rl&oacute; cs&ouml;kkenteni tudja a mikroműanyagok bevitel&eacute;t? Erről besz&eacute;lget&uuml;nk az Alapvet&eacute;s podcast &uacute;j műsor&aacute;ban Szab&oacute; Istv&aacute;nnal, a MATE Akvakult&uacute;ra &eacute;s K&ouml;rnyezetbiztons&aacute;gi Int&eacute;zet egyetemi docens&eacute;vel.</p>

Portfolio

<p>A Portfolio podcastcsatorn&aacute;ja.</p>