O restaurante peruano ‘Osso’ ganhou uma filial em São Paulo! O estabelecimento é especializado em carnes dry aged, que consistem em um processo de maturação a seco.

<p>O restaurante peruano ‘Osso’ ganhou uma filial em São Paulo! O estabelecimento é especializado em carnes dry aged, que consistem em um processo de maturação a seco.</p>

Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

Por Aí | Estadão

Patrícia Ferraz, colunista do Paladar Estadão e da Rádio Eldorado, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

<p>Patr&iacute;cia Ferraz, colunista do Paladar Estad&atilde;o e da R&aacute;dio Eldorado, d&aacute; dicas para deixar a sua experi&ecirc;ncia gastron&ocirc;mica mais saborosa.</p>

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