Forrez é o nome do novo negócio de Julien Mercier, especialista na charcutaria clássica. Patrícia Ferraz destaca os pontos altos da produção artesanal por encomenda do chef.

<p>Forrez &eacute; o nome do novo neg&oacute;cio de Julien Mercier, especialista na charcutaria cl&aacute;ssica. Patr&iacute;cia Ferraz destaca os pontos altos da produ&ccedil;&atilde;o artesanal por encomenda do chef.</p>

Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

Por Aí | Estadão

Patrícia Ferraz, colunista do Paladar Estadão e da Rádio Eldorado, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

<p>Patr&iacute;cia Ferraz, colunista do Paladar Estad&atilde;o e da R&aacute;dio Eldorado, d&aacute; dicas para deixar a sua experi&ecirc;ncia gastron&ocirc;mica mais saborosa.</p>

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