Kimči, to je zdravý fenomén poslední doby, fermentovaná zelenina, na které si pochutnávají Korejci a prodlužují si tak svůj život. Abyste ochutnali pravé kimči, nemusíte do země jeho původu, výrobci se najdou už i u nás. Petr Slíva si s jedním z nich povídal ve Zlatých českých ručičkách. Lukáš Nedvěd své kimči vyrábí ručně podle tradiční receptury a ochutnat a koupit je můžete v pražské Holešovické tržnici. Více zde: https://www.prostekimci.cz/