V dnešních Zlatých českých ručičkách si Petr Slíva povídal s Davidem Stuchlíkem, zakladatelem projektu FreedFerments. Celý projekt vzniknul z osobních důvodů, David od dětství trpí atopickou dermatitidou, před několika lety mu byla diagnostikována Crohnova choroba, a tak se rozhodl oslovit vědce a zaměřit se na vývoj nové generace postbiotických ingrediencí z fermentovaného ovsa a rýže, použitelných v kosmetice.