الصيام المتقطع هو نمط غذائي يعتمد على التناوب بين فترات تناول الطعام وفترات الصيام. يتميز هذا النظام بمرونته، حيث يمكن تطبيقه بطرق مختلفة، مثل صيام 16 ساعة يومياً مع تخصيص 8 ساعات لتناول الطعام، أو صيام يومين في الأسبوع مع تقليل السعرات الحرارية.

يهدف الصيام المتقطع إلى تحسين صحة الجسم من خلال تعزيز حرق الدهون، تحسين حساسية الإنسولين، ودعم وظائف الدماغ. أظهرت الدراسات أن هذا النظام قد يكون فعّالاً في إدارة الوزن وتحسين الصحة العامة. ومع ذلك، قد لا يكون مناسباً للجميع، لذا يُنصح باستشارة أخصائي تغذية قبل البدء به.