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Comprar uma dieta mais barata e terminar a engorda com menos dinheiro no bolso. Na pecuária, isso pode acontecer. Até o maior ganho de peso pode não representar o melhor retorno financeiro.

Entender essas diferenças faz parte do trabalho de alguém que começou a conhecer os bovinos a cavalo, ao lado do pai.

Foi assim a infância de Leandro Martins, em Ponte Nova, na Zona da Mata mineira. A família trabalhava com produção de leite, e movimentar o gado era diversão de menino. Mas havia também curiosidade: como aquilo funcionava? O que poderia ser feito de outra maneira? As perguntas o levaram à Zootecnia, ao mestrado e ao doutorado na Universidade Federal de Viçosa, com um período de pesquisa na Austrália.

Hoje, como diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Nutripura, em Mato Grosso, ele trabalha com uma dimensão que aquele menino dificilmente imaginaria: uma base que reúne dados individuais de quase 2 milhões de bovinos, acumulados desde 2018.

Consumo, desempenho, características dos animais. Informações da pesquisa e de fazendas parceiras que ajudam a estimar o resultado de diferentes escolhas antes de colocá-las em prática.

Ao cruzar esse histórico com os preços e a oferta de ingredientes em cada região, é possível simular dietas e estimar qual delas pode oferecer o melhor retorno ao produtor.

Para orientar a escolha, entra o conhecimento do técnico que acompanha a propriedade. Ele sabe como a equipe trabalha, conhece a rotina de trato e consegue avaliar o que a fazenda tem condições de executar todos os dias.

Essa combinação de pesquisa e experiência conduz o bate-papo com o Leandro. A curiosidade daquele menino a cavalo ganhou método, escala e uma responsabilidade: ajudar o pecuarista a avaliar quanto do que investe na engorda volta como resultado.

Comprar uma dieta mais barata e terminar a engorda com menos dinheiro no bolso. Na pecu&aacute;ria, isso pode acontecer. At&eacute; o maior ganho de peso pode n&atilde;o representar o melhor retorno financeiro.
Entender essas diferen&ccedil;as faz parte do trabalho de algu&eacute;m que come&ccedil;ou a conhecer os bovinos a cavalo, ao lado do pai.
Foi assim a inf&acirc;ncia de Leandro Martins, em Ponte Nova, na Zona da Mata mineira. A fam&iacute;lia trabalhava com produ&ccedil;&atilde;o de leite, e movimentar o gado era divers&atilde;o de menino. Mas havia tamb&eacute;m curiosidade: como aquilo funcionava? O que poderia ser feito de outra maneira?&nbsp;As perguntas o levaram &agrave; Zootecnia, ao mestrado e ao doutorado na Universidade Federal de Vi&ccedil;osa, com um per&iacute;odo de pesquisa na Austr&aacute;lia.
Hoje, como diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Nutripura, em Mato Grosso, ele trabalha com uma dimens&atilde;o que aquele menino dificilmente imaginaria: uma base que re&uacute;ne dados individuais de quase 2 milh&otilde;es de bovinos, acumulados desde 2018.
Consumo, desempenho, caracter&iacute;sticas dos animais. Informa&ccedil;&otilde;es da pesquisa e de fazendas parceiras que ajudam a estimar o resultado de diferentes escolhas antes de coloc&aacute;-las em pr&aacute;tica.
Ao cruzar esse hist&oacute;rico com os pre&ccedil;os e a oferta de ingredientes em cada regi&atilde;o, &eacute; poss&iacute;vel simular dietas e estimar qual delas pode oferecer o melhor retorno ao produtor.
Para orientar a escolha, entra o conhecimento do t&eacute;cnico que acompanha a propriedade. Ele sabe como a equipe trabalha, conhece a rotina de trato e consegue avaliar o que a fazenda tem condi&ccedil;&otilde;es de executar todos os dias.
Essa combina&ccedil;&atilde;o de pesquisa e experi&ecirc;ncia conduz o bate-papo com o Leandro. A curiosidade daquele menino a cavalo ganhou m&eacute;todo, escala e uma responsabilidade: ajudar o pecuarista a avaliar quanto do que investe na engorda volta como resultado.

Um espaço onde a agro informação é debatida com quem entende!  Neste podcast o jornalista Luiz Patroni conversa com produtores rurais e especialistas sobre temas de destaque no agronegócio. Tendências de mercado, gestão, tecnologia, empreendedorismo, logística, pesquisas que movimentam o campo. A cada semana um episódio novo com análises, histórias e exemplos de como superar desafios e enxergar oportunidades. Aqui o bate-papo vai além da notícia.

Podcast do Patroni

Um espaço onde a agro informação é debatida com quem entende!  Neste podcast o jornalista Luiz Patroni conversa com produtores rurais e especialistas sobre temas de destaque no agronegócio. Tendências de mercado, gestão, tecnologia, empreendedorismo, logística, pesquisas que movimentam o campo. A cada semana um episódio novo com análises, histórias e exemplos de como superar desafios e enxergar oportunidades. Aqui o bate-papo vai além da notícia.