■下水の処理過程で発生する汚泥（おでい）から、農業用の肥料になる物質「リン」を収集し、再利用する取り組みが、東京都内で始まった。下水処理水に含まれるリンは東京湾で赤潮の発生要因の一つとされており、どう削減するか以前から課題だった。さらに、肥料の原料の多くを輸入に頼る日本にとって、リンの再利用は食料安全保障上も重要な取り組みとなる。

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