Minik Rosing holder en lille plastikbeholder op i luften. Heri er et pulver, der kan gøre det betragteligt lettere at brødføde kloden – og sikre dens overlevelse, påstår han.

»Gletsjermel« kalder han det. Den grålige masse opstår, når de grønlandske gletsjere knuser fjeldene. I Grønland kalder de det »mudder« – og grønlænderne er trætte af det: Deres gummistøvler synker ned i det, og det sætter sig fast i fjordene.

Men faktisk kan det møgirriterende gletsjermel gøre en enorm forskel i kampen mod både klima- og fødevarekrisen. Så meget, at det kan gøre Danmarks landbrug klimaneutralt. 

Den grønlandsk-fødte, danske topforsker forklarer hvordan.

Gæst: Minik Rosing, geolog og professor ved Københavns Universitet. 

Vært: Kaare Svejstrup. 

Programmet blev sendt første gang 26. juni 2023.