Kombinationen af den nyeste viden inden for genforskning, dataanalyser ved hjælp af kunstig intelligens og 14 milliarder kroner fra en stenrig fond er ved at bane vejen for det, der fra flere sider betegnes som en bioteknologisk revolution af måden, vi laver fødevarer på. Spørgsmålet er, hvor langt vi som forbrugere vil gå.

Læs artiklen her