Le jeune chef François-Emmanuel Nicol, sacré meilleur chef au Québec, souhaite faire de son restaurant, Tanière, l'une des meilleures tables du monde.
Entrevue avec François-Emmanuel Nicol, sacré meilleur chef au Québec par les Lauriers de la gastronomie québécoise. Co-propriétaire Groupe La Tanière Inc.

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