Au 19e siècle, des millions d’habitants des îles Britanniques ont dû fuir leurs terres natales en raison de la famine. La crise alimentaire, causée par un parasite, a provoqué l’exode des Irlandais vers l’Amérique mais aussi vers le Québec. Après une traversée en bateau difficile, les immigrants ont dû faire face à leur arrivée aux épidémies de choléra, et puis ensuite de typhus. Ces courageux immigrants ont laissé leurs empreintes dans la culture québécoise.