'n Koppie boeretroos en 'n sny melktert... min dinge is só lekker en bring soveel nostalgie en herinneringe. Dis vandag nasionale melktertdag in Suid-Afrika. Melktert kan ook 'n debat veroorsaak, met mense wat baie sterk gevoelens het oor wat as 'n melkterk kwalifiseer - van die kors, tot die bestanddele vir die beslag. Ons gesels hieroor met die sjef en melktertkenner, Mari-Louis Guy. Mari-Louis en haar broer, Callie Maritz, het 'n boek oor melkterte geskryf, DIE SUID-AFRIKAANSE MELKTERT-VERSAMELING.

Op en Wakker is 'n ontbytprogram met al die inligting, vermaak en opheffende inhoud wat jy nodig het om die dag op die regte voet te begin.

Op en Wakker is 'n ontbytprogram met al die inligting, vermaak en opheffende inhoud wat jy nodig het om die dag op die regte voet te begin.

Advertisement