De frisdrank van Roze Bunker heeft een missie: laten zien dat circulariteit, biodiversiteit en korte ketens centraal kunnen staan bij de productie van smakelijke dranken en verassend voedsel. Ze produceren frisdranken van reststromen, zoals snoeisel of krom fruit. Ze werken samen met fruittelers en voedselbossen uit de omgeving, maar delen ook hun eigen faciliteiten met andere ondernemers. In deze aflevering van Op de Zaak krijgen Anne-Marie Fokkens en Stijn Goossens door de biodiverse proeftuin en de 'fabriek zonder baas'.

De Fruitslagers uit Culemborg groeien als kool met de siropen van Roze Bunker, alcoholvrije wijnen van Cul Sec en de spirits van Field Guide en spirits. Maar is er ook geld te verdienen met een duurzame missie? En hoe richt je een werkend productiesysteem in waarin biodiversiteit, korte ketens en circulariteit de leidraad hebben. Bij Roze Bunker is het de natuur die het ritme bepaalt, dus flexibiliteit is essentieel.

In deze aflevering vertellen zakelijk leider Jeroen Groot en productiechef Tom van Stijn hoe het Roze Bunker lukt om ook met een duurzaam businessmodel jaarlijks zeker met 50% te groeien. Verder hoor je:
Waarom een duurzame strategie vaak de logische keuze is 🌱
Hoe de Fruitslagers unieke smaken kunnen maken met ingrediënten uit de directe omgeving 🌷
Waarom elk nieuwe product weer een nieuw probleem in het productieproces oplost 💡
Hoe de misse van Roze Bunker de hele manier van werken beïnvloedt ♻️
Wat het bedrijf leert van de ondernemers waarmee ze hun 'fabriek zonder baas' delen 🏭

🔍 Over de BNR-podcast ‘Op de zaak’

In Op de zaak stappen presentatoren Anne-Marie Fokkens en Stijn Goossens elke maand binnen bij een buitengewone mkb'er. Geen studiogesprekken, maar échte gesprekken op locatie — tussen showroom en werkvloer, directietafel en lunchruimte. Wat is het verdienmodel, hoe groeit het bedrijf, en wat kun jij leren van hun ondernemerslessen?

Elke aflevering levert nieuwe inzichten op over innovatie, strategie, marketing, financiering en het bouwen van een sterk merk. Van modehypes tot maakindustrie, van buurtbakker tot biotech: Op de zaak geeft je een unieke blik achter de schermen van het Nederlandse midden- en kleinbedrijf.

🎙️ Over de presentatoren

Anne-Marie Fokkens is presentator bij BNR en bekend van haar scherpe, menselijke interviews. In deze serie duikt zij in het ondernemersverhaal: waar begon het, welke keuzes bepaalden het succes — en hoe verdien je het geld?

Stijn Goossens is redacteur tech en innovatie bij BNR en kijkt naar strategie en vernieuwing. Hoe schaal je een idee, hoe ziet de markt eruit en waarmee kan je blijven vernieuwen?

💬 Het MKB praat mee

Benieuwd hoe ondernemers uit het MKB denken over het nieuws van de dag? In de rubriek ‘Het MKB praat mee’ praat presentator Thomas van Zijl met MKB’ers uit heel Nederland over opvallende nieuwsthema's. Deze rubriek is onderdeel van het radioprogramma Zakendoen op BNR, maar luister het ook als podcast.

De frisdrank van&nbsp;Roze Bunker&nbsp;heeft een missie: laten zien dat circulariteit, biodiversiteit en korte ketens centraal kunnen staan bij de productie van smakelijke dranken en verassend voedsel. Ze produceren frisdranken van reststromen, zoals snoeisel of krom fruit. Ze werken samen met fruittelers en voedselbossen uit de omgeving, maar delen ook hun eigen faciliteiten met andere ondernemers. In deze aflevering van&nbsp;Op de Zaak&nbsp;krijgen Anne-Marie Fokkens&nbsp;en&nbsp;Stijn Goossens&nbsp;door de biodiverse proeftuin en de 'fabriek zonder baas'.
De Fruitslagers uit Culemborg&nbsp;groeien als kool met de siropen van Roze Bunker, alcoholvrije wijnen van Cul Sec en de spirits van Field Guide en spirits. Maar is er ook geld te verdienen met een duurzame missie? En hoe richt je een werkend productiesysteem in waarin biodiversiteit, korte ketens en circulariteit de leidraad hebben. Bij Roze Bunker is het de natuur die het ritme bepaalt, dus flexibiliteit is essentieel.
In deze aflevering vertellen zakelijk leider Jeroen Groot en productiechef Tom van Stijn&nbsp;hoe het Roze Bunker lukt om ook met een duurzaam businessmodel jaarlijks zeker met 50% te groeien. Verder hoor je:
<ul>
<li>Waarom een duurzame strategie vaak de logische keuze is 🌱</li>
<li>Hoe de Fruitslagers unieke smaken kunnen maken met ingredi&euml;nten uit de directe omgeving 🌷</li>
<li>Waarom elk nieuwe product weer een nieuw probleem in het productieproces oplost 💡</li>
<li>Hoe de misse van Roze Bunker de hele manier van werken be&iuml;nvloedt ♻️</li>
<li>Wat het bedrijf leert van de ondernemers waarmee ze hun 'fabriek zonder baas' delen 🏭</li>
</ul>
🔍 Over de BNR-podcast &lsquo;Op de zaak&rsquo;
In&nbsp;Op de zaak stappen presentatoren Anne-Marie Fokkens en Stijn Goossens elke maand binnen bij een buitengewone mkb'er. Geen studiogesprekken, maar &eacute;chte gesprekken op locatie &mdash; tussen showroom en werkvloer, directietafel en lunchruimte. Wat is het verdienmodel, hoe groeit het bedrijf, en wat kun jij leren van hun ondernemerslessen?
Elke aflevering levert nieuwe inzichten op over innovatie, strategie, marketing, financiering en het bouwen van een sterk merk. Van modehypes tot maakindustrie, van buurtbakker tot biotech:&nbsp;Op de zaak geeft je een unieke blik achter de schermen van het Nederlandse midden- en kleinbedrijf.
🎙️ Over de presentatoren
Anne-Marie Fokkens is presentator bij BNR en bekend van haar scherpe, menselijke interviews. In deze serie duikt zij in het ondernemersverhaal: waar begon het, welke keuzes bepaalden het succes &mdash; en hoe verdien je het geld?
Stijn Goossens is redacteur tech en innovatie bij BNR en kijkt naar strategie en vernieuwing. Hoe schaal je een idee, hoe ziet de markt eruit en waarmee kan je blijven vernieuwen?
💬 Het MKB praat mee
Benieuwd hoe ondernemers uit het MKB denken over het nieuws van de dag? In de rubriek&nbsp;<a href="https://www.bnr.nl/podcast/mkbpraatmee">&lsquo;Het MKB praat mee&rsquo;</a> praat presentator Thomas van Zijl met MKB&rsquo;ers uit heel Nederland over opvallende nieuwsthema's. Deze rubriek is onderdeel van het radioprogramma Zakendoen op BNR, maar luister het ook als podcast.

Wat gebeurt er écht achter de schermen bij succesvolle Nederlandse bedrijven? Hoe verdienen ze hun geld, waar liggen hun groeikansen en wat zijn de lessen die ze onderweg leerden? In de BNR-podcast Op de zaak stappen presentatoren Anne-Marie Fokkens en Stijn Goossens elke maand binnen bij een buitengewone MKB’er — om het verhaal van binnenuit te vertellen.

In plaats van ondernemers in de studio uit te nodigen, gaan we zelf langs op de zaak. Van het eerste idee tot internationale uitbreiding, van verdienmodel tot marketingstrategie: in deze podcast hoor je hoe bedrijven echt werken. Voorbij de gepolijste praatjes, met juist aandacht voor de dilemma’s, het experimenteren, de groeipijn en de passie.

Elke maand duiken Anne-Marie en Stijn in een nieuw MBK-bedrijf. Dat kan een zaak zijn die opvalt door een uitgesproken strategie, een uniek product of een verhaal waar anderen van kunnen leren.

Wat is het gat in de markt, hoe blijf je vernieuwen, en hoe schaal je het bedrijf op? Wat zijn de belangrijkste innovaties en hoe wordt het merk gebouwd? Welke rol spelen personeel, marketing, investeerders en de locatie van het bedrijf bij het succes? En vooral: wat kun jij als luisteraar leren van het ondernemersverhaal?

De serie biedt verdieping voor iedereen met interesse in het Nederlandse bedrijfsleven. Of je nu zelf ondernemer bent, werkt in het MKB, investeerder bent, of gewoon nieuwsgierig naar hoe andere bedrijven in Nederland hun strategie bepalen en innoveren — Op de zaak geeft je een unieke blik van binnenuit.

Over de makers
Anne-Marie Fokkens is journalist en presentator en werkt naast BNR onder meer voor Omroep Brabant. In deze serie duikt zij in het ondernemersverhaal: wie is de ondernemer achter de zaak, wat is de drijfveer, en hoe groeit het bedrijf verder door? 

Stijn Goossens is tech- en innovatieredacteur bij BNR. Hij zoekt uit waarom het bedrijf een gat in de markt heeft en hoe vernieuwing zorgt dat het bedrijf ook in de toekomst relevant blijft.

🎧 BNR Op de zaak — elke maand een nieuwe aflevering, te beluisteren via BNR.nl, je favoriete podcast-app of waar je ook maar luistert.

Wat gebeurt er &eacute;cht achter de schermen bij succesvolle Nederlandse bedrijven? Hoe verdienen ze hun geld, waar liggen hun groeikansen en wat zijn de lessen die ze onderweg leerden? In de BNR-podcast Op de zaak stappen presentatoren Anne-Marie Fokkens en Stijn Goossens elke maand binnen bij een buitengewone MKB&rsquo;er &mdash; om het verhaal van binnenuit te vertellen.
In plaats van ondernemers in de studio uit te nodigen, gaan we zelf langs op de zaak. Van het eerste idee tot internationale uitbreiding, van verdienmodel tot marketingstrategie: in deze podcast hoor je hoe bedrijven echt werken. Voorbij de gepolijste praatjes, met juist aandacht voor de dilemma&rsquo;s, het experimenteren, de groeipijn en de passie.
Elke maand duiken Anne-Marie en Stijn in een nieuw MBK-bedrijf. Dat kan een zaak zijn die opvalt door een uitgesproken strategie, een uniek product of een verhaal waar anderen van kunnen leren.
Wat is het gat in de markt, hoe blijf je vernieuwen, en hoe schaal je het bedrijf op? Wat zijn de belangrijkste innovaties en hoe wordt het merk gebouwd? Welke rol spelen personeel, marketing, investeerders en de locatie van het bedrijf bij het succes? En vooral: wat kun jij als luisteraar leren van het ondernemersverhaal?
De serie biedt verdieping voor iedereen met interesse in het Nederlandse bedrijfsleven. Of je nu zelf ondernemer bent, werkt in het MKB, investeerder bent, of gewoon nieuwsgierig naar hoe andere bedrijven in Nederland hun strategie bepalen en innoveren &mdash; Op de zaak geeft je een unieke blik van binnenuit.
Over de makers Anne-Marie Fokkens is journalist en presentator en werkt naast BNR onder meer voor Omroep Brabant. In deze serie duikt zij in het ondernemersverhaal: wie is de ondernemer achter de zaak, wat is de drijfveer, en hoe groeit het bedrijf verder door? Stijn Goossens is tech- en innovatieredacteur bij BNR. Hij zoekt uit waarom het bedrijf een gat in de markt heeft en hoe vernieuwing zorgt dat het bedrijf ook in de toekomst relevant blijft.
🎧 BNR Op de zaak &mdash; elke maand een nieuwe aflevering, te beluisteren via BNR.nl, je favoriete podcast-app of waar je ook maar luistert.