Depois de um período sombrio, a comida do Galeto pareceu melhor a Ricardo Dias Felner.

Foi lá comer depois de receber uma chamada de Eduardo. O amigo estava em baixo, a namorada tinha acabado com ele há umas horas, a filha preparava-se para sair de casa, o emprego não lhe dava tempo para ir à consulta do joelho, nem dos olhos, nem para a família, nem para nada.  “Para já, precisas de te alimentar”, foi o que lhe disse e lá foram os dois até ao restaurante que em 2006 tinha sido fechado pela ASAE. 

“É muito difícil mudar a imagem de um restaurante. Mas o Galeto mostrou que é possível. Teve a humildade de deixar tudo na mesma, menos o que estava mal”, conclui. O restaurante foi capaz de se resgatar a si próprio, mas também o amigo que acabou a refeição sorridente. Esta crónica do podcast 'O Homem que Comia Tudo' é sobre a possibilidade de ressurreição. Ouça aqui o novo episódio. 

Depois de um per&iacute;odo sombrio, a comida do Galeto pareceu melhor a Ricardo Dias Felner.
Foi l&aacute; comer depois de receber uma chamada de Eduardo. O amigo estava em baixo, a namorada tinha acabado com ele h&aacute; umas horas, a filha preparava-se para sair de casa, o emprego n&atilde;o lhe dava tempo para ir &agrave; consulta do joelho, nem dos olhos, nem para a fam&iacute;lia, nem para nada. &nbsp;&ldquo;Para j&aacute;, precisas de te alimentar&rdquo;, foi o que lhe disse e l&aacute; foram os dois at&eacute; ao restaurante que em 2006 tinha sido fechado pela ASAE.&nbsp;
&ldquo;&Eacute; muito dif&iacute;cil mudar a imagem de um restaurante. Mas o Galeto mostrou que &eacute; poss&iacute;vel. Teve a humildade de deixar tudo na mesma, menos o que estava mal&rdquo;, conclui. O restaurante foi capaz de se resgatar a si pr&oacute;prio, mas tamb&eacute;m o amigo que acabou a refei&ccedil;&atilde;o sorridente. Esta cr&oacute;nica do podcast 'O Homem que Comia Tudo' &eacute; sobre a possibilidade de ressurrei&ccedil;&atilde;o. Ou&ccedil;a aqui o novo epis&oacute;dio.&nbsp;

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do
mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife.

Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes no podcast mais saboroso do Expresso. Novos episódios todas as quintas-feiras.

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife.
Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes no podcast mais saboroso do Expresso. Novos episódios todas as quintas-feiras.

Cozinha simples para pessoas complexas por Ricardo Dias Felner

O Homem Que Comia Tudo

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do
mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife.

Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes, no podcast mais saboroso do Expresso. 

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife.
Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes, no podcast mais saboroso do Expresso.

Esta crónica do podcast 'O Homem que Comia Tudo' é sobre a possibilidade de ressurreição, de amigos em baixo e de restaurantes. Ouça aqui a história de Eduardo e do Galeto. 

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