Quando foi a última vez que comeu uma ameixa extraordinária?

Ricardo Dias Felner não come uma ameixa decente desde que era miúdo e trepava às árvores. Neste episódio, recorda o parque da sua infância onde havia uma ameixeira, com ameixas tão suculentas que o seu sumo escorria pela camisa. Ia lá namorar, lambuzar-se de beijos - e de ameixas. 

As ameixas dos supermercados hoje, por seu lado, podem ser espremidas que não se lhes saca uma gota. “Servem para jogar hóquei, não servem para comer, muito menos para beijar”, critica. Porque é que a fruta já não é o que era? Não é só a nostalgia de infância, 'O Homem que Comia Tudo' acredita que os responsáveis são muitos - os agricultores, os cientista, a indústria. Ouça aqui o novo episódio do podcast. 

Quando foi a &uacute;ltima vez que comeu uma ameixa extraordin&aacute;ria?
Ricardo Dias Felner n&atilde;o come uma ameixa decente desde que era mi&uacute;do e trepava &agrave;s &aacute;rvores. Neste epis&oacute;dio, recorda o parque da sua inf&acirc;ncia onde havia uma ameixeira, com ameixas t&atilde;o suculentas que o seu sumo escorria pela camisa. Ia l&aacute; namorar, lambuzar-se de beijos - e de ameixas.&nbsp;
As ameixas dos supermercados hoje, por seu lado, podem ser espremidas que n&atilde;o se lhes saca uma gota. &ldquo;Servem para jogar h&oacute;quei, n&atilde;o servem para comer, muito menos para beijar&rdquo;, critica. Porque &eacute; que a fruta j&aacute; n&atilde;o &eacute; o que era? N&atilde;o &eacute; s&oacute; a nostalgia de inf&acirc;ncia, 'O Homem que Comia Tudo' acredita que os respons&aacute;veis s&atilde;o muitos - os agricultores, os cientista, a ind&uacute;stria. Ou&ccedil;a aqui o novo epis&oacute;dio do podcast.&nbsp;

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do
mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife.

Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes no podcast mais saboroso do Expresso. Novos episódios todas as quintas-feiras.

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife.
Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes no podcast mais saboroso do Expresso. Novos episódios todas as quintas-feiras.

Cozinha simples para pessoas complexas por Ricardo Dias Felner

O Homem Que Comia Tudo

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do
mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife.

Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes, no podcast mais saboroso do Expresso. 

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife.
Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes, no podcast mais saboroso do Expresso.

Porque é que a fruta já não é o que era? Não é só a nostalgia de infância, 'O Homem que Comia Tudo' acredita que os responsáveis são muitos - os agricultores, os cientista, a indústria. Ouça aqui o novo episódio do podcast de Ricardo Dias Felner. 