Nyt, sundt - og sandt?Om det er fiskefrikadeller stegt i svinefedt eller flødeskum i kaffen, så kan det mættede fedt være svært at sige nej til. Men hvor slemt er det egentligt?
Det ser vi nærmere på i et nyt afsnit af ”Nyt, sundt - og sandt?”
Værterne Karen Lyager og Jerk W. Langer får besøg af Lotte Juul Madsen, der er diætist i Hjerteforeningen, og sammen går de i kødet på disse tre myter:
1) Mættet fedt er den direkte vej til blodpropper.
2) Fed ost og mælk er ikke farligt for hjertet.
3) Kokosfedt er lige så sundt som olivenolie.
Det ser vi nærmere på i et nyt afsnit af ”Nyt, sundt - og sandt?”
Værterne Karen Lyager og Jerk W. Langer får besøg af Lotte Juul Madsen, der er diætist i Hjerteforeningen, og sammen går de i kødet på disse tre myter:
1) Mættet fedt er den direkte vej til blodpropper.
2) Fed ost og mælk er ikke farligt for hjertet.
3) Kokosfedt er lige så sundt som olivenolie.
