A qualidade dos alimentos que chegam à nossa mesa começa no campo — e passa, necessariamente, pelo conhecimento e pela saúde de quem produz. Neste episódio, o diretor-geral do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Daniel Carrara, fala sobre os avanços da produção rural brasileira, os programas de capacitação que estão transformando o dia a dia dos produtores e as ações que levam educação, assistência técnica e cuidado com a saúde a milhares de famílias no meio rural.  Uma conversa que conecta saúde, sustentabilidade e produtividade, mostrando como o campo está preparado para os desafios do futuro.

<p>A qualidade dos alimentos que chegam &agrave; nossa mesa come&ccedil;a no campo &mdash; e passa, necessariamente, pelo conhecimento e pela sa&uacute;de de quem produz. Neste epis&oacute;dio, o diretor-geral do Servi&ccedil;o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Daniel Carrara, fala sobre os avan&ccedil;os da produ&ccedil;&atilde;o rural brasileira, os programas de capacita&ccedil;&atilde;o que est&atilde;o transformando o dia a dia dos produtores e as a&ccedil;&otilde;es que levam educa&ccedil;&atilde;o, assist&ecirc;ncia t&eacute;cnica e cuidado com a sa&uacute;de a milhares de fam&iacute;lias no meio rural.&nbsp;&nbsp;Uma conversa que conecta sa&uacute;de, sustentabilidade e produtividade, mostrando como o campo est&aacute; preparado para os desafios do futuro.</p>

Os principais assuntos do dia selecionados pela equipe de jornalismo do Estadão.

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