Kurumsal hayatı “tamamdır, ben buraya kadarmışım” diyerek geride bırakıp rotayı Bozcaada’ya kıran, oradan da Anadolu mutfağının kalbine uzanan bir yolculuğun başrolünde kendisi var. Radyo televizyon ve marka yönetimi geçmişini mutfağa taşıyan Asude, bugün Herise İstanbul’da geleneksel tarifleri modern bir dokunuşla yeniden yorumluyor.

Eşi Bahadır Boğatır ile birlikte, unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri sadece pişirmiyor; onları hikâyeleriyle birlikte yaşatıyor. Yani bu bölümde sadece yemek değil, cesaret, yön değiştirme ve “kendi yolunu seçme” meselesini de konuşuyoruz.

Eğer “ben de bir gün her şeyi bırakıp…” diye başlayan cümlelerin varsa, bu bölüm sana iyi gelecek. 🎧