In questo special parliamo ancora di lotta allo spreco alimentare. Alberto Piccardo, giovane presidente di ReCUP, ci spiega come recuperare gli scarti alimentari dai mercati metropolitani; mentre Flavio Sacco racconta la lunga vita dei fermentati.

In questo special parliamo ancora di lotta allo spreco alimentare. Alberto Piccardo, giovane presidente di ReCUP, ci spiega come recuperare gli scarti alimentari dai mercati metropolitani; mentre Flavio Sacco racconta la lunga vita dei fermentati.

Laboratorio 2050, il podcast ideato da NaturaSì in collaborazione con Hublab. Alessandro Isidoro Re, giornalista e Celeste Righi Ricco, agronoma, raccontano storie e ingredienti della Sostenibilità: un passaggio di conoscenza tra le generazioni, per costruire una fertile alleanza per il futuro.

Laboratorio 2050, il podcast ideato da&nbsp;NaturaS&igrave;&nbsp;in collaborazione con Hublab. Alessandro Isidoro Re, giornalista e Celeste Righi Ricco, agronoma, raccontano storie e ingredienti della Sostenibilit&agrave;: un passaggio di conoscenza tra le generazioni, per costruire una fertile alleanza per il futuro.

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