Nathalie ile Tatlı Tuzlu Sohbetler podcastimin bu yeni bölümünde, çok özel bir ürünün, Punica Nar Ekşisinin üreticileri Sevgili Arzu ve Mehmet Girgin ile sohbet ettik. Dinlerken, Mehmet’in ailesinin Urfa’daki topraklarına sahip çıkarak, yıllarca topraktan sofraya gelene kadar sabırla ve titizlikle yaptıkları Ar-Ge çalışmalarından sonra Türkiye’den dünya pazarına yayılan bir ürünün yolculuğuna şahit olacaksınız. Dünyanın en iyi nar ekşisini üretmek istiyoruz diyerek başladıkları işlerinde, her bir aşama; hangi narın dikileceğinden, nar ekşisinin üretim tekniğini belirlemeye, ürünü Türkiye’de ve dünyada tanıtmak için yaptıkları her bir çalışmaya kadar bütün hikayeleri gerçekten beni çok etkiledi. Ürettiği ürüne, yaptığı işe değer veren insanlar bana çok ilham veriyor, umuyorum sizin için de öyle olur. Keyifli dinlemeler dilerim.

<p>Nathalie ile Tatlı Tuzlu Sohbetler podcastimin bu yeni bölümünde, çok özel bir ürünün, Punica Nar Ekşisinin üreticileri Sevgili Arzu ve Mehmet Girgin ile sohbet ettik. Dinlerken, Mehmet’in ailesinin Urfa’daki topraklarına sahip çıkarak, yıllarca topraktan sofraya gelene kadar sabırla ve titizlikle yaptıkları Ar-Ge çalışmalarından sonra Türkiye’den dünya pazarına yayılan bir ürünün yolculuğuna şahit olacaksınız. Dünyanın en iyi nar ekşisini üretmek istiyoruz diyerek başladıkları işlerinde, her bir aşama; hangi narın dikileceğinden, nar ekşisinin üretim tekniğini belirlemeye, ürünü Türkiye’de ve dünyada tanıtmak için yaptıkları her bir çalışmaya kadar bütün hikayeleri gerçekten beni çok etkiledi. Ürettiği ürüne, yaptığı işe değer veren insanlar bana çok ilham veriyor, umuyorum sizin için de öyle olur. Keyifli dinlemeler dilerim.</p>

2 Asırlık Lezzet Hikayesi Beyaz Fırın'ın 5.Kuşak Temsilcisi Nathalie Stoyanof Suda, konukları ile sürdürülebilirlik, gastronomi, geçmişten günümüze İstanbul, iş hayatı, hayaller, gerçekler ve daha pek çok konuda Hayatın Tadı Tuzu üzerine keyifli sohbetler gerçekleştiriyor.

<p>2 Asırlık Lezzet Hikayesi Beyaz Fırın'ın 5.Kuşak Temsilcisi Nathalie Stoyanof Suda, konukları ile sürdürülebilirlik, gastronomi, geçmişten günümüze İstanbul, iş hayatı, hayaller, gerçekler ve daha pek çok konuda Hayatın Tadı Tuzu üzerine keyifli sohbetler gerçekleştiriyor.</p>

2 Asırlık Lezzet Hikayesi Beyaz Fırın’ın 5.Kuşak Temsilcisi Nathalie Stoyanof Suda ve konukları ile sürdürülebilirlik, gastronomi, geçmişten günümüze İstanbul, iş hayatı, hayaller, gerçekler ve daha pek çok konuda Hayatın Tadı Tuzu üzerine keyifli sohbetler…

Advertisement