In de speakeasy bar, Dogma, van Didier Van Den Broeck weerspiegelt zijn kaart perfect zijn gevoel voor humor en immense lust for life. ‘De beleving van een cocktail begint met het eerste gesprek met de service.’

In de speakeasy bar, Dogma, van Didier Van Den Broeck weerspiegelt zijn kaart perfect zijn gevoel voor humor en immense lust for life. ‘De beleving van een cocktail begint met het eerste gesprek met de service.’

Op een terras in Milaan, met de voeten in het water in Palermo, of waarom niet in België? In de podcastreeks ‘Aperitivo’ ontdekken we samen met chefs en experten uit de hospitality scène hun mooiste herinneringen, tofste anekdoktes en vooral hun favoriete ‘Aperitivo’.

Op een terras in Milaan, met de voeten in het water in Palermo, of waarom niet in België? In de podcastreeks ‘Aperitivo’ ontdekken we samen met chefs en experten uit de hospitality scène hun mooiste herinneringen, tofste anekdoktes en vooral hun favoriete ‘Aperitivo’.

Advertisement