Msa’nın Podcast’i Mutfaktan Sesler’in yeni bölümünde konuğumuz 2017 Prochef mezunu Elvin Alizade. Bakü’den MSA için İstanbul’a gelen Elvin Şef’ten MSA’ya gelmeden önce aklında olan soruları, MSA’ya geldiği ilk günden itibaren yaşadığı mutluluğu ve heyecanı, eğitimi boyunca doğrusunu öğrendiği yanlışları dinledik. Şefliğin yemek yapmaktan ibaret olmadığını, sadece hevesli olmanın başarılı bir mutfak kariyerine yetmediğini konuştuk. Bakü’de gelişen yeme-içme kültürünü, eğitimli ve donanımlı kadro ihtiyacını dinledik. Azerbaycan’dan MSA’ya gelmek isteyen dinleyicilerimizin aklındaki sorulara yanıt aradığımız bir bölüm oldu.

<p>Msa&rsquo;nın Podcast&rsquo;i Mutfaktan Sesler&rsquo;in yeni b&ouml;l&uuml;m&uuml;nde konuğumuz 2017 Prochef mezunu Elvin Alizade. Bak&uuml;&rsquo;den MSA i&ccedil;in İstanbul&rsquo;a gelen Elvin Şef&rsquo;ten MSA&rsquo;ya gelmeden &ouml;nce aklında olan soruları, MSA&rsquo;ya geldiği ilk g&uuml;nden itibaren yaşadığı mutluluğu ve heyecanı, eğitimi boyunca doğrusunu &ouml;ğrendiği yanlışları dinledik. Şefliğin yemek yapmaktan ibaret olmadığını, sadece hevesli olmanın başarılı bir mutfak kariyerine yetmediğini konuştuk. Bak&uuml;&rsquo;de gelişen yeme-i&ccedil;me k&uuml;lt&uuml;r&uuml;n&uuml;, eğitimli ve donanımlı kadro ihtiyacını dinledik. Azerbaycan&rsquo;dan MSA&rsquo;ya gelmek isteyen dinleyicilerimizin aklındaki sorulara yanıt aradığımız bir b&ouml;l&uuml;m oldu.</p>

Mutfaktan Sesler, yeme-içme sektörünü; farklı konular ve farklı bakış açıları ile ağırlamak için yola çıktı. Konuşulacak çok şey var, bakalım o konuya ne zaman sıra gelecek? Mutfak Sanatları Akademisi sunar.