Afonso Borges indica o livro “Papilex – a história invisível dos sabores”, de Carolina Dini. A obra investiga a fisiologia, memória, cultura e história do sabor. 

 

 

Afonso Borges indica o livro &ldquo;Papilex &ndash; a hist&oacute;ria invis&iacute;vel dos sabores&rdquo;, de Carolina Dini. A obra&nbsp;investiga a fisiologia, mem&oacute;ria, cultura e hist&oacute;ria do sabor.&nbsp;
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Programa de literatura, comandado por Afonso Borges, em que são reunidas todas as novidades do mercado editorial, dicas de livro, curiosidades sobre autores e suas obras, a consonância do universo literário com outras artes, como o teatro e o cinema.