Afonso Borges indica o livro “Papilex – a história invisível dos sabores”, de Carolina Dini. A obra investiga a fisiologia, memória, cultura e história do sabor.
Afonso Borges indica o livro “Papilex – a história invisível dos sabores”, de Carolina Dini. A obra investiga a fisiologia, memória, cultura e história do sabor.