Mesa para 4
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Playlist by Mesa para 4Dicas de culinária e viagens de sabores pelo chef Leopoldo Calhau. Todas as segundas-feiras um conselho prático de cozinha, uma receita e uma sugestão de viagem ou leitura.82 clip(s) in playlist
Ao Vivo. Janeiro: "Este álbum nasce de uma busca constante"
Janeiro apresenta o novo álbum 'Reticências', focado na introspeção. Conta com convidados como Tatanka e Raquel Martins e vai ser apresentado a 18 de novembro em Lisboa e a 3 de dezembro no Porto.
14:40
Pop Up. O que marcou os 90s: a Geração Rasca, o Colombo ou a TV?
Esta semana viajamos no tempo e recordamos factos, acontecimentos e figuras que definiram uma época que voltou a estar na moda. Será que esta foi mesmo uma “década fabulosa”?
37:35
Pop Up. Podemos gostar das Sugababes em 2026? – Sugestões
A nova canção da girl band é uma das propostas desta semana, além de Ondjaki, a história do Unabomber, Benjamim e um Mar de Rosas aos quadradinhos.
18:46
Conversas de Fim de Tarde. "O Caminho de Santiago dá-me energia"
Miguel Costa realizou, este ano, o oitavo Caminho de Santiago: pedalou os 800 quilómetros do Caminho Francês que começa nos Pirinéus. É uma aventura que acaba de partilhar em livro.
42:22
Estreia. “A Grande Provocadora”. Episódio 1: A bisbilhoteira que faz tremer o país
Uma mulher misteriosa aterroriza os homens mais poderosos do país. Numa crónica de jornal expõe-lhes as fraquezas como nunca ninguém tinha feito. Não lhe interessa se são ministros de Salazar, milionários ou donos das maiores empresas. Todos têm medo dela. E abrem-lhe as portas de um mundo exclusiv…
38:24
Estreia. “Matar o Papa”. Episódio 1: “O Anticristo em Fátima”
12 de maio de 1982. Juan Fernández Krohn chega finalmente a Lisboa, depois de seis meses a arquitetar um plano para matar o Papa. Não marcou hotel nem traz bagagem: está preparado não apenas para assassinar João Paulo II, mas também para morrer. Horas depois, o padre espanhol ultraconservador já es…
40:09
Estreia. “Operação Papagaio”. Episódio 1: A organização secreta
“Operação Papagaio” é o novo Podcast Plus do Observador. É narrado por Miguel Guilherme e a banda sonora original é de Rita Redshoes. Pode ouvir todos os episódios da “Operação Papagaio” na playlist própria do podcast na Apple Podcasts, Spotify,Youtube Music ou outras plataformas de Podcast.
28:00
O frango assado matou a codorniz?
Sempre foi petisco de tasca e tem sido ignorado pelas gerações mais novas, que preferem frangos assados ou fritos. Um episódio feito com frigideira ao lume para criar um prato simples e delicioso.
08:19
Uma espécie de canja com espinafres
A sugestão de refeição do Chef Leopoldo Calhau, que mostra o espinafre é verdura para qualquer prato. Ressalta que o legume é versátil e que se pode comer com outros tantos ingredientes à mistura.
08:59
Vai um gelado de nata com alho francês salteado?
A sugestão de entrada do Chef Leopoldo Calhau, com sal e pimenta. O alho francês tornou-se versátil e pode ser o elemento principal de um prato. Cozido, grelhado ou em molhos, o segredo é o corte.
08:42