Mesa para 4
Mesa para 4
Playlist by Mesa para 4Dicas de culinária e viagens de sabores pelo chef Leopoldo Calhau. Todas as segundas-feiras um conselho prático de cozinha, uma receita e uma sugestão de viagem ou leitura.83 clip(s) in playlist
Conversas do Fim do Mundo. Os mais ouvidos de 2025. Viagem pelo mundo do chá
[O Observador está a republicar os três episódios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este é de 19 de julho de 2025.] Isabel Robalo é apaixonada pela planta que os portugueses trouxeram da Ásia. Antes de viajar para descobrir a essência do chá, Isabel foi navegadora de veículos em provas de Todo-o…
51:30
Pop Up. Os mais ouvidos de 2025. “O Preço Certo”: desperdício ou serviço público?
[O Observador está a republicar os três episódios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este é de 6 de novembro de 2025.] A questão surgiu numa crónica, espalhou-se pela internet e chegou à conversa no Pop Up. Quanto vale um dos programas mais antigos e mais vistos da TV? E qual o lugar dos concurso…
35:13
Ao Vivo. Os mais ouvidos de 2025. Matilda: “Cresci no meio da música”
[O Observador está a republicar os três episódios mais ouvidos do ano em cada podcast. Este é de 13 de junho de 2025.] Confessa que a música quase ficou pelo caminho, mas garante que acabou por falar mais alto. Neta de Carlos do Carmo, Matilda assume-se uma "eterna apaixonada" de R&B e hip hop.
15:28
Pop Up. Você sabe quem é Juan Gabriel? — Sugestões
O cantautor mexicano é um dos protagonistas das dicas da semana do Pop Up, além de cinema de Taiwan, as memórias de Mark Ronson, histórias de Portugal e do capitalismo e ases pelos ares.
25:48
Conversas do Fim do Mundo. De bicicleta até Timor
Em 2022 Mara Mures atravessou a América do Sul, de bicicleta, durante 18 meses. Agora acaba de terminar outra grande viagem: foi de Portugal a Timor-Leste.
39:49
Estreia. “A Grande Provocadora”. Episódio 1: A bisbilhoteira que faz tremer o país
Uma mulher misteriosa aterroriza os homens mais poderosos do país. Numa crónica de jornal expõe-lhes as fraquezas como nunca ninguém tinha feito. Não lhe interessa se são ministros de Salazar, milionários ou donos das maiores empresas. Todos têm medo dela. E abrem-lhe as portas de um mundo exclusiv…
38:24
Estreia. “Matar o Papa”. Episódio 1: “O Anticristo em Fátima”
12 de maio de 1982. Juan Fernández Krohn chega finalmente a Lisboa, depois de seis meses a arquitetar um plano para matar o Papa. Não marcou hotel nem traz bagagem: está preparado não apenas para assassinar João Paulo II, mas também para morrer. Horas depois, o padre espanhol ultraconservador já es…
40:09
Estreia. “Operação Papagaio”. Episódio 1: A organização secreta
“Operação Papagaio” é o novo Podcast Plus do Observador. É narrado por Miguel Guilherme e a banda sonora original é de Rita Redshoes. Pode ouvir todos os episódios da “Operação Papagaio” na playlist própria do podcast na Apple Podcasts, Spotify,Youtube Music ou outras plataformas de Podcast.
28:00
O frango assado matou a codorniz?
Sempre foi petisco de tasca e tem sido ignorado pelas gerações mais novas, que preferem frangos assados ou fritos. Um episódio feito com frigideira ao lume para criar um prato simples e delicioso.
08:19
Uma espécie de canja com espinafres
A sugestão de refeição do Chef Leopoldo Calhau, que mostra o espinafre é verdura para qualquer prato. Ressalta que o legume é versátil e que se pode comer com outros tantos ingredientes à mistura.
08:59