Cette semaine les Méchants Raisins discutent des récoltes 2021 avec Michael Marler du Domaine de Pervenches. C’est l’occasion pour Nadia de sortir de sa cave une bouteille du Domaine, presque impossible à trouver tellement la demande est grande. Aussi au menu, des dégustations à l’aveugle et une foule de suggestions! 

Invité: Michael Marler, vigneron au Domaine Les Pervenches 

En dégustation 

Les Rosiers Chardonnay 2017 Les Pervenches, Québec 

Thibaud Boudignon Anjou 2018, France 

47,50$ - Code SAQ14561917 – 13% - ndg/L 

Suggestions  

Patrick 

Bernhard Ott, Am Berg, Grüner Veltliner 2020, Autriche 

24,95 $ - Code SAQ 12646520 – 12,5 % - 2,3 g/L - Bio 

Les Vins de Vienne, Crozes-Hermitage 2019 

28,30 $ - Code SAQ 10678229 – 13 % - 2 g/L 

Nadia 

La Ferme des Fontaines, Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2019, France 
30,25 $ – Code SAQ 14752027 – 12,5 % - <1,2 g/L 

Borgogno, Barbera d'Alba 2019, Italie 

24,15 $ - Code SAQ 13737626 – 14,5 % - 2,9 g/L  

Mathieu 

Le Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan 2019 

32,00$ - Code SAQ14786235 – 13,5% - 1,5 g/L 

Yann Chave Crozes-Hermitage Le Rouvre 2018 

44,50$ - Code SAQ11152421 – 13,5% - 1.8 g/L