Asker Jeukendrup is professor voedingswetenschappen en is oa. werkzaam voor FC Barcelona, PSV, Jumbo wielerteam en het NOC-NSF. Zijn nuchtere kijk op voeding en prestatie werkt verhelderend. We bespreken voeding voor duur en krachtsport, HIIT training en de rol van vetten, koolhydraten en eiwitten en cafeïne. 

<p>Asker Jeukendrup is professor voedingswetenschappen en is oa. werkzaam voor FC Barcelona, PSV, Jumbo wielerteam en het NOC-NSF. Zijn nuchtere kijk op voeding en prestatie werkt verhelderend. We bespreken voeding voor duur en krachtsport, HIIT training en de rol van vetten, koolhydraten en eiwitten en cafeïne. </p>

Drive is de podcast waar Mark Tuitert in gesprek gaat met gedreven atleten, ondernemers, artiesten en wetenschappers.