Asker Jeukendrup is professor voedingswetenschappen en is oa. werkzaam voor FC Barcelona, PSV, Jumbo wielerteam en het NOC-NSF. Zijn nuchtere kijk op voeding en prestatie werkt verhelderend. We bespreken voeding voor duur en krachtsport, HIIT training en de rol van vetten, koolhydraten en eiwitten en cafeïne. 

Asker Jeukendrup is professor voedingswetenschappen en is oa. werkzaam voor FC Barcelona, PSV, Jumbo wielerteam en het NOC-NSF. Zijn nuchtere kijk op voeding en prestatie werkt verhelderend. We bespreken voeding voor duur en krachtsport, HIIT training en de rol van vetten, koolhydraten en eiwitten en cafeïne.

Drive is de podcast waar Mark Tuitert in gesprek gaat met gedreven atleten, ondernemers, artiesten en wetenschappers.

Mark Tuitert Drive Podcast

DRIVE #15 Asker Jeukendrup. Professor voedingswetenschappen over training, voeding, nieuwe ontwikkelingen op voedingsgebied.

Vandaag is mijn gast filosoof en schrijver  Elke Wiss. Misschien ken je haar van Socrates op sneakers, het boek waarin ze laat zien hoe we betere vragen kunnen stellen aan anderen.

In haar nieuwste boek, Even tussen mij en mij, draait ze de blik radicaal om: niet het gesprek met de ander, maar het gesprek met jezelf staat centraal. We zeggen al snel: zo ben ik nu eenmaal, maar is dat niet te makkelijk? Zouden we niet iets beter ons best kunnen doen om onszelf te begrijpen, waarom we zijn zoals we zijn?

Elke laat zien hoe je door zelfonderzoek dichter bij jezelf komt. Niet volgens een standaard stappenplan, maar met filosofisch gereedschap om je aannames bloot te leggen. Hoe je dat doet hoor je in deze aflevering.

Vandaag is mijn gast filosoof en schrijver&nbsp; Elke Wiss. Misschien ken je haar van Socrates op sneakers, het boek waarin ze laat zien hoe we betere vragen kunnen stellen aan anderen.
In haar nieuwste boek, Even tussen mij en mij, draait ze de blik radicaal om:&nbsp;niet het gesprek met de ander, maar het gesprek met jezelf staat centraal.&nbsp;We zeggen al snel: zo ben ik nu eenmaal, maar is dat niet te makkelijk? Zouden we niet iets beter ons best kunnen doen om onszelf te begrijpen, waarom we zijn zoals we zijn?
Elke laat zien hoe je door zelfonderzoek dichter bij jezelf komt. Niet volgens een standaard stappenplan, maar met filosofisch gereedschap om je aannames bloot te leggen. Hoe je dat doet hoor je in deze aflevering.

Drive #101 Filosoof Elke Wiss over waarom we onszelf zo slecht kennen (en hoe dat beter kan)

In deze aflevering van Drive praat ik met Fabian Holland: een Nederlandse jongen uit Akersloot die zijn grootste droom werkelijkheid maakte. Op zestienjarige leeftijd vertrok hij in zijn eentje naar Nieuw-Zeeland, vastbesloten om ooit voor de All Blacks te spelen. Dit jaar was het zover: zijn debuut in het nationale team van Nieuw-Zeeland.

We spreken over zijn dromen, het moment waarop hij besloot alles achter te laten, de eenzaamheid en cultuurshock aan de andere kant van de wereld, en wat het écht vraagt om door te breken in een van de meest iconische sportteams ter wereld.

 

In deze aflevering van Drive praat ik met Fabian Holland: een Nederlandse jongen uit Akersloot die zijn grootste droom werkelijkheid maakte. Op zestienjarige leeftijd vertrok hij in zijn eentje naar Nieuw-Zeeland, vastbesloten om ooit voor de All Blacks te spelen. Dit jaar was het zover: zijn debuut in het nationale team van Nieuw-Zeeland.
We spreken over zijn dromen, het moment waarop hij besloot alles achter te laten, de eenzaamheid en cultuurshock aan de andere kant van de wereld, en wat het &eacute;cht vraagt om door te breken in een van de meest iconische sportteams ter wereld.
&nbsp;

Drive #100 Hoe Nederlander Fabian Holland het grootste rugbytalen­t ter wereld werd

In deze speciale aflevering zit ik aan de keukentafel bij Olympisch kampioen Kjeld Nuis in Heerenveen. We hebben het over hoe hij sneller is dan ooit, hoe lang hij nog wil doorgaan in de topsport, en hoe het voor hem is om steeds meer een mentor-rol te vervullen voor de nieuwe generatie schaatsers in zijn team.

In deze speciale aflevering zit ik aan de keukentafel bij Olympisch kampioen Kjeld Nuis in Heerenveen. We hebben het over hoe hij sneller is dan ooit, hoe lang hij nog wil doorgaan in de topsport, en hoe het voor hem is om steeds meer een mentor-rol te vervullen voor de nieuwe generatie schaatsers in zijn team.

DRIVE #15 Asker Jeukendrup. Professor voedingswetenschappen over training, voeding, nieuwe ontwikkelingen op voedingsgebied.

In 1 playlist(s)

Mark Tuitert Drive Podcast

Social links

Follow podcast

Recent clips