A nossa convidada desta semana é a nutricionista Conceição Calhau, investigadora e professora da NOVA Medical School, autora do recente livro “Engolir Sapos Engorda”. Ao longo da conversa falamos de metabolismo, microbiota intestinal, obesidade, stress, alimentação ultraprocessada, dietas da moda e medicamentos antiobesidade. Afinal, até que ponto aquilo que sentimos influencia aquilo que comemos — e a forma como o nosso corpo reage?

<p>A nossa convidada desta semana &eacute; a nutricionista Concei&ccedil;&atilde;o Calhau, investigadora e professora da NOVA Medical&nbsp;School, autora do recente livro &ldquo;Engolir Sapos Engorda&rdquo;. Ao longo da conversa falamos de metabolismo, microbiota intestinal, obesidade,&nbsp;stress, alimenta&ccedil;&atilde;o&nbsp;ultraprocessada, dietas da moda e medicamentos antiobesidade. Afinal, at&eacute; que ponto aquilo que sentimos influencia aquilo que comemos &mdash; e a forma como o nosso corpo reage?</p>

Uma conversa sobre ciência, o Universo e tudo o resto com David Marçal e Carlos Fiolhais.

O som é muito mais lento do que a luz: 340 m/s em contraste com os estonteantes 300 000 km/s da luz, a sua velocidade no vazio. A voz dos convidados deste podcast chegará aos microfones à velocidade da som e daí seguirá, mais lento do que a luz no vazio, através dos cabos de fibra óptica, que formam a Internet hoje.