La motivación de Espinosa para entrar en el ámbito político se basa en su profunda conexión territorial con la gastronomía. La chef ha trabajado durante 17 años con comunidades rurales, campesinas, indígenas y afrodescendientes. Esta extensa experiencia le ha permitido conocer de primera mano cómo se produce, transforma y circula el alimento.

La motivaci&oacute;n de Espinosa para entrar en el &aacute;mbito pol&iacute;tico se basa en su profunda conexi&oacute;n territorial con la gastronom&iacute;a. La chef ha trabajado durante 17 a&ntilde;os con comunidades rurales, campesinas, ind&iacute;genas y afrodescendientes. Esta extensa experiencia le ha permitido conocer de primera mano c&oacute;mo se produce, transforma y circula el alimento.

El programa radial que analiza y debate sobre la actualidad en Colombia y el mundo en una franja que conjuga información y opinión. Dirige Néstor Morales, con Felipe Zuleta, María Consuelo Araujo, Paola Ochoa, Héctor Riveros, Aurelio Suárez, Ricardo Ospina, Alberto Linero, Daniel Mejía, Andrés Mejía y Víctor Grosso. 

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Mañanas BLU con Néstor Morales

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