El chef colombiano Edwin Rodríguez habló en Mañanas Blu 10:30 sobre el camino que llevó a su restaurante Quimbaya a obtener una estrella Michelin, un reconocimiento que puso platos tradicionales como la sobrebarriga y la empanada bogotana en el radar de la alta gastronomía internacional.

<p>El chef colombiano Edwin Rodr&iacute;guez habl&oacute; en Ma&ntilde;anas Blu 10:30 sobre el camino que llev&oacute; a su restaurante Quimbaya a obtener una estrella Michelin, un reconocimiento que puso platos tradicionales como la sobrebarriga y la empanada bogotana en el radar de la alta gastronom&iacute;a internacional.</p>

Con Camila Zuluaga y un completo equipo de periodistas. Entérese de lo que pasa en las regiones, en Colombia y en el mundo.

Mañanas BLU 10:30 - con Camila Zuluaga

Con Camila Zuluaga y un completo equipo de periodistas. Entérese de lo que pasa en las regiones, en Colombia y en el mundo, con todo el análisis e invitados del mundo para entender la coyuntura. 

<p>Con Camila Zuluaga y un completo equipo de periodistas. Ent&eacute;rese de lo que pasa en las regiones, en Colombia y en el mundo, con todo el an&aacute;lisis e invitados del mundo para entender la coyuntura.&nbsp;</p>

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