Gonfiore, stanchezza, acne, dermatiti, problemi intestinali. Sempre più persone si sottopongono a test per le intolleranze alimentari e ricevono liste infinite di alimenti da eliminare. Ma questi test sono davvero affidabili?

In questo episodio analizziamo cosa sono i test basati sulle IgG, perché molte società scientifiche non li considerano strumenti validi per diagnosticare intolleranze alimentari e quali sono invece i percorsi corretti per identificare condizioni come celiachia e intolleranza al lattosio.

Parleremo inoltre del ruolo dell'alimentazione moderna, degli alimenti ultraprocessati, della salute intestinale, della permeabilità intestinale e di come spesso il miglioramento dei sintomi passi prima di tutto da un ritorno al cibo vero.

Scoprirai perché il problema potrebbe non essere il singolo alimento che mangi occasionalmente, ma l'insieme delle scelte alimentari che ripeti ogni giorno.

Se l'episodio ti è utile, lascia una recensione, condividilo con chi sta cercando risposte e segui il podcast per non perdere i prossimi contenuti dedicati a nutrizione, metabolismo e salute.

Gonfiore, stanchezza, acne, dermatiti, problemi intestinali. Sempre pi&ugrave; persone si sottopongono a test per le intolleranze alimentari e ricevono liste infinite di alimenti da eliminare. Ma questi test sono davvero affidabili?
In questo episodio analizziamo cosa sono i test basati sulle IgG, perch&eacute; molte societ&agrave; scientifiche non li considerano strumenti validi per diagnosticare intolleranze alimentari e quali sono invece i percorsi corretti per identificare condizioni come celiachia e intolleranza al lattosio.
Parleremo inoltre del ruolo dell'alimentazione moderna, degli alimenti ultraprocessati, della salute intestinale, della permeabilit&agrave; intestinale e di come spesso il miglioramento dei sintomi passi prima di tutto da un ritorno al cibo vero.
Scoprirai perch&eacute; il problema potrebbe non essere il singolo alimento che mangi occasionalmente, ma l'insieme delle scelte alimentari che ripeti ogni giorno.
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Low Carb Italia Podcast nasce per raccontare in modo semplice ed efficace con la voce del dott. Pietro Mignano e dei suoi ospiti cosa sono le alimentazioni a basso contenuto di carboidrati e keto e come queste hanno aiutato e possono continuare ad aiutare moltissimi pazienti.
Per maggiori info. visita il sito: https://lowcarbitalia.org/
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Low Carb Italia Podcast

Low Carb Italia Podcast nasce per raccontare in modo semplice ed efficace con la voce del dott. Pietro Mignano e dei suoi ospiti cosa sono le alimentazioni a basso contenuto di carboidrati e keto e come queste hanno aiutato e possono continuare ad aiutare moltissimi pazienti.
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