כמעט כולם אוהבים גלידה, והתשוקה למעדן הקפוא הזה אינה תופעה חדשה. גם המוסלמים במדבריות של המזרח התיכון נהנו מקינוחים דומים, אך איך התפתח הקירור, מבתי הקרח בהם אחסנו קרח ושלג לימות הקיץ בפרס שלפני 2000 שנה ועד למקרר הביתי

מבוסס על ספרו של רן לוי "האוניברסיטה הקטנה של המדעים", המביא דוגמאות, אנקדוטות וסיפורים על מדע וטכנולוגיה: חלל, רפואה, ביולוגיה, פיזיקה, מדעי כדור הארץ, כימיה ועוד. כל פרק מביא סיפור קצר באחד מתוך מגוון של נושאים מדעיים

Advertisement