Assine o Café Brasil em https://canalcafebrasil.com.br 

A convidada de hoje é Anna Rita Zanier, italiana há 27 anos no Brasil, foi Sommeliere Chef do Expand Group Brasil por 16 anos, atendendo inclusive ao Papa Bento XVI na visita ao Brasil. Foi responsável pela montagem e a Gerencia de várias lojas e franquias em todo Brasil e na Itália. Fundou o Wine Education com a missão de divulgar a cultura eno gastronômica no Pais e formou milhares de professionais do setor. Hoje administra a própria Empresa de Consultoria eno gastronômica e suporte a importadoras e Produtores. Uma conversa expansiva sobre Itália, Brasil e...vinhos!