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«Le restaurant est devenu un luxe alors qu'avant c'était une habitude»

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Aller au restaurant est devenu un luxe pour une majorité de Québécois. Selon un nouveau rapport, 75% des gens disent fréquenter moins souvent les restos qu’avant, une proportion qui grimpe à 81% chez les moins de 24 ans.

«Tout ça, c'est vraiment lié au coût de la vie qui est plus élevé et aux prix dans les restaurants. Donc le restaurant est devenu un luxe alors qu'avant c'était comme une habitude un peu banale», souligne Marie-Eve Fournier.

«Mais il y a une autre tendance en parallèle, et ça, c'est ce qui m'a le plus étonné de tout le rapport, on parle d'une hausse de presque 30% des repas en solo, donc des gens qui viennent manger tout seul.»

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