Cette semaine, Frank the Dripper reçoit l'irrésistible Mathieu Dufour pour un épisode haut en couleur, rempli de fous rires et de confidences. Entre deux bouchées, Mathieu nous raconte :
 🗽 une anecdote loufoque à New York avec une fan et un dessin de canard meurtrier,
 🐴 une histoire d’étalon sur la ferme; un de ses premiers boulot
 🎧 sans oublier ses débuts marquants à Rythme FM.

Il se livre aussi avec sincérité sur l’importance de ses valeurs familiales, qui ont marqué son parcours autant que ses souvenirs de bouffe. En cuisine, le chef Ian revisite un plat d’enfance cher à Mathieu : le classique macaroni sauce tomate. Sa version ? 🍽 Sole farcie aux fruits de mer, servie avec une sauce rosée, un jus de palourdes et de l’orzo. Une transformation raffinée, entre nostalgie et gastronomie.

Un épisode savoureux, drôle et touchant à déguster… le temps d’une bouffe. 🎧🍷

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Cette semaine, Frank the Dripper re&ccedil;oit l'irr&eacute;sistible Mathieu Dufour pour un &eacute;pisode haut en couleur, rempli de fous rires et de confidences.&nbsp;Entre deux bouch&eacute;es, Mathieu nous raconte : &nbsp;🗽 une anecdote loufoque &agrave; New York avec une fan et un dessin de canard meurtrier, &nbsp;🐴 une histoire d&rsquo;&eacute;talon sur la ferme; un de ses premiers boulot &nbsp;🎧 sans oublier ses d&eacute;buts marquants &agrave; Rythme FM.
Il se livre aussi avec sinc&eacute;rit&eacute; sur l&rsquo;importance de ses valeurs familiales, qui ont marqu&eacute; son parcours autant que ses souvenirs de bouffe.&nbsp;En cuisine, le chef Ian revisite un plat d&rsquo;enfance cher &agrave; Mathieu : le classique macaroni sauce tomate. Sa version ?&nbsp;🍽 Sole farcie aux fruits de mer, servie avec une sauce ros&eacute;e, un jus de palourdes et de l&rsquo;orzo. Une transformation raffin&eacute;e, entre nostalgie et gastronomie.
Un &eacute;pisode savoureux, dr&ocirc;le et touchant &agrave; d&eacute;guster&hellip; le temps d&rsquo;une bouffe. 🎧🍷
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Autour d’un bon repas, Franck the Dripper et Ian Gélinas reçoivent un invité dans une ambiance détendue, gourmande et pleine de saveurs, grâce à une recette qui rappelle à l'invité un souvenir mémorable.

Les recettes mises en valeur lors des épisodes sont revisitées par Ian Gélinas, chef étoilé Michelin, désormais chef exécutif chez Alimentation Première.

Le temps d'une bouffe, propulsé par Alimentation Première, un balado authentique, savoureux et captivant, où les rencontres sont aussi délicieuses que les plats.

Ce balado est un contenu publicitaire produit par ou pour des annonceurs. 

Autour d&rsquo;un bon repas, Franck the Dripper et Ian G&eacute;linas re&ccedil;oivent un invit&eacute; dans une ambiance d&eacute;tendue, gourmande et pleine de saveurs, gr&acirc;ce &agrave; une recette qui rappelle &agrave; l'invit&eacute; un souvenir m&eacute;morable.
Les recettes mises en valeur lors des &eacute;pisodes sont revisit&eacute;es par Ian G&eacute;linas, chef &eacute;toil&eacute; Michelin, d&eacute;sormais chef ex&eacute;cutif chez Alimentation Premi&egrave;re.
Le temps d'une bouffe, propuls&eacute; par Alimentation Premi&egrave;re, un balado authentique, savoureux et captivant, o&ugrave; les rencontres sont aussi d&eacute;licieuses que les plats.
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